Agencement d'une boulangerie à Lyon

Agencement commercial d’une boulangerie au centre ville de Lyon.

C’est Cours de la Liberté, en centre ville de Lyon, que se situe ce projet d’agencement. Il s’agit d’une rénovation complète accueillant une boulangerie traditionnelle.

Nous avons traité cet espace d’accueil afin que l’image des produits traditionnels proposés soit modernisée, remise au goût du jour. Revisité de A à Z, ce volume est le fruit d’une réinterprétation totale, répondant au cahier des charges de cette surface commerciale.

L’aménagement produit un effet de volumes né du jeu entre les proportions des éléments du décor. Panières, décoration, affichages... tous ces éléments sont le fruit de cette incohérence ordonnée entre les intégrations de taille ‘normale’ et les éléments aux proportions extravagantes. Le tout, sublimé ici par les magnifiques clichés de Thierry Allard (Agence ZeBureau).

Nous avons traité cet espace d’accueil afin que l’image des produits traditionnels proposés soit modernisée, remise au goût du jour. Revisité de A à Z, ce volume est le fruit d’une réinterprétation totale, répondant au cahier des charges de cette surface commerciale.

L’aménagement produit un effet de volumes né du jeu entre les proportions des éléments du décor. Panières, décoration, affichages... tous ces éléments sont le fruit de cette incohérence ordonnée entre les intégrations de taille ‘normale’ et les éléments aux proportions extravagantes.

La banque réfrigérée est revêtue d’un bardage en bois blanc réalisé non loin, par JEB Agencement à Vienne, tout comme les verrières, les éléments de présentation du pain… Un sablage soigneux et méticuleux a été effectué pour récupérer la pierre découverte lors des travaux sur le mur latéral gauche. Des luminaires viennent compléter la mise en valeur de cet atout architectural.

Les contrastes forts permettent de créer une atmosphère très particulière, propre à ce lieu et nous offrant l’envie de découvrir le pain traditionnel issu d’un lieu hors du commun pour ‘goûter’ un peu plus à ce concept.

Plus qu’un commerce, la boulangerie est l’une des artères françaises de la vie de nos centres-villes. On s’y retrouve, et si ce n’est pas le cas, on en partage chez soi la production. Afin de compléter cette offre, Ludovic, gérant des lieux, a décidé de proposer des formules ‘traiteur’. Ainsi, juste en face de cette boulangerie hors normes, vous pouvez : découvrir, adopter et consommer des préparations culinaires tout aussi gustativement attrayantes.

Gagner en fonctionnalité avec du rangement optimisé, des espaces rationnels et des conceptions le plus souvent sur mesure prenant en compte les contraintes architecturales afin d’en tirer profit ou même parfois de dissimuler des zones de stockage insoupçonnées.
Créer une ambiance unique, marquante, commercialement attrayante pour que votre commerce sache marquer les esprits et devenir le lieu où trouver l’offre souhaitée et, pourquoi pas, un lieu à faire découvrir à ses proches et amis.
Permettre de mettre en avant des produits, une offre, une gamme. En effet, l’étude d’agencement d’un lieu permet également d’anticiper le merchandising commercial qui permettra par la suite d’optimiser son taux de conversion et pourquoi pas booster également le panier moyen en définissant un parcours client attractif et dynamique.

L’agencement commercial a été la première corde à mon arc de compétences et c’est toujours avec autant de plaisir que je définis vos besoins, votre cahier des charges, et concrétise votre projet d’aménagement. Les points essentiels demeurent souvent les mêmes :

Si vous aussi souhaitez faire appel à mes services d’agencement, n’hésitez pas à me contacter pour définir les besoins et le cadre de votre projet.

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